vitamina E

Dieta para reforzar nuestro sistema inmune

ago 17, 2012 02:12 pm
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Si aumentamos nuestras defensas vamos a reducir la probabilidad de enfermar y nuestra alimentación juega un papel fundamental.

Debemos llevar una dieta variada y equilibrada que refuerce nuestra inmunidad.

Estos son algunos alimentos que podemos incorporar en nuestra dieta:

º Huevos: ricos en ácidos grasos esenciales y zinc, éste último estimula nuestro sistema inmune.

º Pescados y mariscos: sus proteínas también activan nuestras defensas. Es importante consumir sobre todo pescados azules ricos en omega-3.

º Carnes y legumbres que son también ricas en hierro y zinc, que van a estimular el sistema inmune.

º Aceite de oliva: rico e vitamina E, tiene propiedades antioxidantes y sus ácidos grasos intervienen en algunas funciones inmunológicas.

º Miel: ya que tiene propiedades antibacterianas.

º Yogur y otros lácteos: ya que van a reforzar la flora digestiva y nuestras defensas.

º Limón: rico en vitamina C, hierro, calcio y magnesio. Van a ayudarnos a luchar contra virus y bacterias. Las personas fumadoras  necesitan tomar más cantidad de vitamina C que las no fumadoras por lo que su aporte en la dieta debe ser mayor.

La Echinácea en el tratamiento del acné leve

sep 02, 2011 03:36 pm
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El acné es uno de los problemas de piel más frecuentes, se calcula que afecta a más del 90% de la población en algún momento de su vida y lo padecen aproximadamente un 80% de los adolescentes.

El acné es la inflamación de las glándulas pilosebáceas de la piel que cursa con la obstrucción de sus poros y la aparición de diferentes lesiones en la piel.

El tratamiento del acné es fundamental ya que esta enfermedad puede afectar a la persona que lo padece en sus relaciones sociales y puede causar importantes problemas emocionales.

Los tratamientos más habituales son: antibióticos, peróxido de benzoílo, retinoides, alfa-hidroxiácidos, sustancias reductoras de la producción de andrógenos y corticoides.

Las plantas medicinales también pueden ser un remedio eficaz en el tratamiento del acné leve o moderado sobre todo  cuando empiezan a  aparecer los primeros síntomas  ya que en muchos casos podemos evitar el tener que recurrir a otros tratamientos mucho más agresivos.

En un  reciente estudio realizado en México se ha visto que la asociación de varias plantas, en concreto lúpulo, bardana , Echinácea y vitamina E ,en una preparación en forma de cápsulas  tomadas durante 8 semanas, mejora las lesiones de acné .

Todas estas plantas contribuyen al tratamiento del acné a través de diferentes mecanismos de acción:

º El lúpulo va a reducir la producción de andrógenos (disminuyendo la producción de sebo) y tiene propiedades antibacterianas.

º La bardana tiene propiedades antibacterianas, antiinflamatorias y depurativas.

º La Echinácea regula la respuesta inmune del organismo.

º La vitamina E tiene propiedades antioxidantes.

Por lo tanto como habéis visto, la Echinácea también puede utilizarse para prevenir o tratar el acné leve o moderado.

Aprovecha el verano para aumentar las defensas!

jun 29, 2011 05:18 pm
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El estrés, la falta de sueño, la falta de ejercicio y una alimentación inadecuada que hemos llevado durante todo el año, son algunos factores que pueden debilitar tu sistema inmunitario.
Por lo tanto, el verano, cuando llegan nuestras merecidas vacaciones, puede ser un buen momento para mejorar nuestro sistema inmune y aumentar así nuestras defensas para el resto del año.

Si quieres reforzar tus defensas y evitar infecciones este verano, incluye en tu dieta los siguientes nutrientes que detallo a continuación:
º Vitamina A: Juega un importante papel sobre las infecciones y en el mantenimiento de las mucosas del organismo. Se encuentra en: zanahorias, espinacas, perejil, mantequilla, boniatos, aceite de soja, atún y bonito fresco y congelado, quesos y huevos.
º Vitamina C: Incluye en tu dieta frutas y verduras ricas en vitamina C, como la piña, kiwi, mango, melón, fresas, pimientos, tomates, etc. Un vaso de zumo de naranja es ideal para prevenir resfriados.
º Vitamina E: Incluye aliños ricos en aceite de germen de trigo, de soja, de girasol y de oliva (virgen extra). También incluye frutos secos como avellanas, almendras o nueces, que además de ser energéticos, son ricos en ácidos grasos esenciales como los omega 3.
º Ãcido fólico: Si piensas que el ácido fólico sólo previene ciertas malformaciones durante el embarazo, no es así, también es importante para el sistema inmunitario, pues la deficiencia de éste, supone más anticuerpos en el organismo. Puedes encontrarlo en verduras de hojas verdes, legumbres, cereales de desayuno enriquecidos o hígado ricos en este nutriente.
º Zinc y Selenio: estos minerales contribuyen a mantener las defensas a raya. El primero se encuentra en carnes, vísceras, pescados, semillas de calabaza; y el segundo en mariscos, cereales, huevos, frutas y verduras.
º Hierro: este mineral está relacionado con las anemias. Se encuentra en  pescados, legumbres, frutos secos, vegetales de hoja verde y los mariscos.