La Equinacea, un remedio natural

Como ya hemos visto, la Echinácea fortalece las defensas de nuestro organismo pero ¿sabías que el 70% de nuestras defensas se encuentran en el aparato digestivo?

Los probióticos o bacterias beneficiosas intestinales, tienen una función primordial en nuestro sistema inmune. Son un mecanismo de defensa frente a organismos invasores y además van a favorecer la absorción de nutrientes.

En nuestra flora intestinal hay 400 especies diferentes de probióticos. Diversas causas  como el estrés, la contaminación, la edad, los antibióticos o una alimentación incorrecta pueden reducir el número y la calidad de estos microorganismos presentes en el intestino.

Podemos clasificar los probióticos más utilizados en:

º Bifidobacterium sp( lactis): necesitan un porcentaje pequeño de oxígeno para su supervivencia por los que su implantación se concentrará en las zonas más bajas del intestino( intestino grueso).

º Lactobacillus sp ( acidophilus,rhamnosus,plantarum,paracasei): necesitan una mayor cantidad de oxígeno para sobrevivir por lo que se ubican en los lugares más altos del intestino.

º Microorganismos no lácticos: Saccharomyces boulardii.

Los complementos alimenticios probióticos suelen llevar una combinación de  bifidobacterias y lactobacillus y se preparan manteniendo una serie de circunstancias controladas.

No podemos olvidar que se trata de organismos “vivos”, por lo que para su conservación deben ser tratados correctamente.

La próxima semana hablaremos de cómo se consigue que estos probióticos permanezcan vivos y lleguen activos al intestino, dónde van a ejercer su actividad.